Tam kapanmada ikinci haftasındayız…
Tam kapanmada ikinci haftasındayız…Çanakkale’de vaka sayıları düşmeye başladı. Bu konuda çok mutluyum…
Çanakkaleliler olarak elimizden geleni yapmalıyız ve bu vaka sayılarını düşürmeliyiz. Hava sıcaklıkları da artmaya başladıkça, içimiz içimize sığmıyor ve bu yüzden vaka sayıları düşmeli ki bizler de sevgili güzel Kordon’umuza, masmavi denizimize kavuşmalıyız.
HES uygulamasından takip ediyorum ve her gün düştükçe umut dolu oluyorum.
Aşılanma devam ederken 55 yaş üzerine gelmiş durumda, yapılan açıklamalarda ise yaz sonuna doğru birçok kişinin aşılanacağı vurgulanıyor.
Bunlar hep güzel haberler.
Ama yine de tedbiri elden bırakmamız lazım. Maske, mesafe, hijyeni bir süre daha aklımızdan çıkarmayacağız. Tam kapanma geldiğinde azalan bu vaka sayılarını, açıldığımız zaman tekrar yükseltmememiz lazım.
**
Şimdi geldi tam kapanma sırasında evde yapabileceklerimize…
Enerji çalışmasına ne dersiniz?
Evimizdeki bitkilerle vakit geçirmek, bir kahve eşliğinde kitap okumak..
Hepimize iyi gelecek şeyler bunlar. Bir de tabi ki olmazsa olmaz yepyeni yemekler denemek var!
Mutfakta vakit geçirmeyi çok sevenlere bir tarif gelsin o zaman.
Sağlıklı bir tatlı; Fit Elmalı Crumble
Hamuru için; 30 g yulaf, 45 g tam buğday unu, 1 çay kaşığı tuz, 50 g Hindistan cevizi yağı, 25 g Hindistan cevizi şekeri
İç dolgusu için; 2-3 adet (500 g) aromalı elma (granny smith, macoun, ya da empire gibi) , 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri, 50 g pikan cevizi, Yarım çay kaşığı tarçın, az tuz, az karanfil, az muskat
Hamuru için; buğday unu, yulaf, hindistan cevizi yağı, tuz ve hindistan cevizi şekerini mutfak robuta koyun ve hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. İç dolguyu hazırlamak için elmaların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. Üzerine hindistan cevizi şekeri, pikan cevizi, tuz, karanfil, tarçın ve muskat ekleyin. 23 cm çapında yuvarlak tart kalıbına önce iç dolgu malzemesini, üzerine ise hazırladığınız hamuru yayın. Tatlıyı 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Fit elmalı crumble tatlısını, şeftalili dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
