Çanakkale, bir çok tarım ürününde öncü olurken, Kazdağlarının havası ve mineralli topraklarında üretilen bal kabağının da lezzetine duyum olmuyor.
Namı Çanakkale sınırlarını aşmış bu lezzet özellikle dondurma ile servis edildiğinde tadından yenmiyor.