Un olsun ekmek olsun sağlık için tam buğdayı tercih etmemiz gerektiğini belirtiyorlar.
Un olsun ekmek olsun sağlık için tam buğdayı tercih etmemiz gerektiğini belirtiyorlar.Ama neden tam buğday? Bunu çok merak ettim açıkçası oturdum baktım.
Lif, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Uzmanların ve diyetisyenlerin özellikle önerdikleri tam buğday ekmeği, sindirimi kolaylaştırır ve kolesterolden kan şekeri düzeyine kadar birçok alanda direnç sağlar. Buğday kepeği, içeriğinde yüksek miktarda bulunan B1 ve B vitamini sayesinde beyin için oldukça önemlidir. Ayrıca eksikliğinde yorgunluk, depresyon, halsizlik ve fiziksel koordinasyonda bozukluk gibi problemler görülen B1 vitamini sağlıklı bir dolaşım sistemi için de önemlidir. Buğday kepeğinin tüketilmesi sayesinde vücut, işlevlerini çok daha güçlü bir şekilde gerçekleştirir, bu da günlük yaşamınızda çok daha enerjik ve dinç hissetmenizi sağlar.
Şaka gibi gelecek ama kilo vermeye yardımcı da oluyormuş!
İşte buyrun yazılanlar;
Diyet yapanların listesinde olmazsa olmazlardan biri de tam buğday ekmeği. Besin uzmanlarının önerdiği tam buğday ekmeği besin değerleri ve lif içeriği sayesinde kilo vermeye de yardımcı olur. Uzun süre tok kalmaya yardımcı olan tam buğday ekmeğinin kalorisi beyaz ekmeğe göre daha düşüktür.
Tam tahıllı ekmek direkt kilo vermenize etki etmese de araştırmalar sahip olduğunuz vücut yağını azaltmanıza yardımcı olabileceğini ve bu yağın daha sağlıklı bir dağılımına yol açabileceğini göstermiştir.
Kaynak: https://listelist.com/tam-bugday-ekmeginin-faydalari/
