Hafta sonu tatlısı canım çekti..
Hafta sonu tatlısı canım çekti..Artık her zmaan öyle tatlı yiyemiyoruz malum, o yüzden bazı hafta sonları kendime böyle izin veriyorum.
Bir de ilginç isimli tatlılarımız var, bu isimler nereden geliyor diye merak ediyorum.
Sütlü nuriye ismi özellikle benim dikkatimi çekti...
12 eylül darbesi'nin gerçekleştiği zamanlar. bir general, baklava fiyatları yüksek deyu şikayet eder bu durumu ve sıkıyönetim tarafından yayımlanan bir emirle baklava fiyatlarına üst sınır konur. bunun üzerine güllüoğlu baklavaları'nın sahipleri de maliyetin kurtarmadığını görünce fıstık yerine fındık kullanılan ve çeşitli malzemelerden de kısılarak yapılan lâkin daha bol süt içeren bir tatlı yapmaya karar verirler. ismini de sanırım öğrenilmiş çaresizlik sebebiyle kadın ile ilişkilendirirler ve öyle ki direkt nuriye diye bir kadın ismi verirler.
Kaynak: https://seyler.eksisozluk.com/bayilarak-yedigimiz-tatlilarin-isimleri-nereden-geliyor
