Biga Kaymakamı Ercan Kayabaşı, Biga’nın coğrafi işaretli değerlerinden biri olan Biga Peynir Tatlısı ve coğrafi işaret tescil çalışmaları devam eden Biga Cevizli Lokumu üretim tesislerini ziyaret etti. Ziyaret sırasında üretim süreçlerini yerinde inceleyen Kaymakam Kayabaşı’na, Kaymakam Adayı Onur İnce ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca eşlik etti. Kaymakam Kayabaşı, yöresel lezzetlerin korunması ve tanıtılması adına yapılan çalışmaların önemine dikkat çekerek üreticilere destek verdi.
Biga’nın zengin mutfak kültürünün temsilcileri olan bu lezzetlerin, coğrafi işaret tesciliyle daha geniş kitlelere ulaşması hedefleniyor. Kaymakam Kayabaşı, üreticilere özverili çalışmalarından dolayı teşekkür ederek başarılar diledi.
Muhabir: Murat Yüksel
