Kahvaltı yapmadan güne devam etmek kan şekerini düşürebilir

Kahvaltı yapmadan güne başlamanın dengesiz beslenme sorununa yol açarak sağlığı bozabileceğini belirten Medical Park Çanakkale Hastanesi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Diyetisyen Merve Barbaroz, “Uyandığınız ilk 1 saat içinde bir şey tüketmezseniz, kan şekeriniz düşer ve bu düşüklük yemek yemeniz ile dengelenmez. Gün boyunca canınız tatlı ve yemek yemek ister. Ayrıca öğün atladığınız zaman metabolizmanız yavaşlar ve gün içinde daha az kalori yakarsınız. Bu durum kilo verilmesini zorlaştırmaktadır” dedi.

ÖĞÜN ATLAMAYI İHMAL ETMEYİN
Gece uykusunda uzun süreli bir açlıktan sonra uyanıldığını dile getiren Dyt. Barbaroz, “Uyandığınız ilk 1 saat içinde bir şey tüketmezseniz, kan şekeriniz düşer ve bu düşüklük yemek yemeniz ile dengelenmez. Tüm gün canınız tatlı ve yemek yemek ister. Ayrıca siz öğün atladığınız zaman metabolizmanız yavaşlar ve gün içinde daha az kalori yakarsınız. Bu durum kilo verilmesini zorlaştırmaktadır” diye konuştu.

KALKTIKTAN SONRA 1 SAAT İÇİNDE KAHVALTINIZI YAPIN
Kahvaltıda ilk bir saatin önemine vurgu yapan Dyt. Merve Barbaroz, “Saat kaç olursa olsun kalktıktan sonra 1 saat içinde kahvaltınızı yapmış olun. Geç kalkıyorum diyorsanız yine de kahvaltı atlanmamalıdır. Kalkış ve yatış saatlerinize göre öğünlerinizi ayarlayabilirsiniz. İhtiyacı olan kaloriyi ve besin değerlerini alamayan vücut gün içinde alarma geçer ve karbonhidrattan zengin, yağlı besinleri ister. Bu duruma karşı konulamayacağından gereksiz kalori alımı olur ve kilo artışı oluşmaya başlar” şeklinde konuştu.

PRATİK KAHVALTI ÖNERİLERİ
Bazı durumlarda kahvaltıyı vakitsizlikten yapamayabileceğimize değinen Dyt. Barbaroz, vakit sıkıntısı yaşayanlara sağlıklı ve pratik bir kahvaltı tarifinde bulundu: “4 kaşık yoğurt içine 1 orta boy mevsim meyvesi, 2 kaşık yulaf ezmesi ya da keten tohumu veya 3 ceviz bile ekleseniz, hızlı ve pratik bir kahvaltı yapmış olursunuz. En önemlisi metabolizmanızı uyandırmış olursunuz. Peynirli sebzeli sandviç, peynirli sebzeli tost veya tupper kaplara hazırlayacağınız kahvaltılıkları yanınızda götürebilirsiniz. Eğer kahvaltı sorunu ile başa çıkamıyorsanız mutlaka bir uzmana danışmalısınız.”
Haber Merkezi