Yılbaşı kokinaları raflarda Yılbaşı kokinaları raflarda

Çanakkale'nin  Ezine ilçesinde zeytin hasadı ve zeytinyağı sıkım sezonunun başlamasıyla birlikte, ilçedeki çeşitli zeytin ve zeytinyağı işletmeleri ziyaret edilerek üretim süreçleri hakkında bilgiler alındı. Ziyarette Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan'da katıldı. Bu kapsamda TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, Sezgin Tarım İşletmesi ve Karadane Zeytin ve Zeytinyağı İşletmesi'nde incelemeler yapıldı.  Ziyaretlerde, tesislerin kapasiteleri, üretim teknikleri ve zeytinyağının pazara sunulma süreçleri değerlendirildi. Ezine’de ayrıca S.S. Geyikli Beldesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Tayfur Can ve kooperatif üyeleri ile bir araya gelindi. Toplantıda, coğrafi işaretli "Geyikli Zeytinyağı"nın bu sezonki üretim durumu ele alındı ve gelecekteki projeler hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.

Coğrafi işaretli Geyikli Zeytinyağı'nın bölge ekonomisine katkısı vurgulanırken, bu sezon yapılacak çalışmalar ve yeni projelerle ürün kalitesinin daha da artırılması hedefleniyor.
 

Muhabir: Ogün İnal