Çanakkale'de uzun süredir tezgahları süsleyen palamut balığı, yaklaşık iki aylık bir aranın ardından yeniden başlangıç fiyatlarına döndü. Denizlerdeki palamut bolluğu, havaların soğumasıyla birlikte azalmaya başladı. 1 Eylül'de denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından palamut fiyatları, 200 liradan 100 liraya kadar düşmüştü. Ancak, sezon sonuna yaklaşırken fiyatlar tekrar eski seviyelerine geri döndü.
Palamut balığına olan ilgi, bu sezon boyunca yüksek seyretmişti. Çanakkaleliler, palamut bolluğundan faydalanarak bu lezzetli balığı bolca tüketmişti. Fiyatların artmasıyla birlikte palamut alımını sürdüren Çanakkaleliler, son palamutları da almadan tezgahları terk etmiyor.
Çanakkale'de palamut fiyatlarının yeniden yükselmesi, bölgedeki balıkçılar için önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Balık severler, palamutun son döneminde de en taze balıklara ulaşabilmek için balık tezgahlarında yoğunluk oluşturuyor. Sezonun sonlarına gelindiğinde palamut fiyatlarının yeniden artması, balıkçılara ve deniz ürünleri severlere palamutun son lezzetli haliyle vedalaşma fırsatı sunuyor.
Palamut fiyatlarındaki bu değişim, denizlerdeki mevsimsel değişimlerle paralel olarak yaşanıyor. Çanakkale'de, balıkçılar palamudun son günlerinin tadını çıkaran halkı, kaliteli ve taze ürünlerle buluşturuyor. Bu gelişme, özellikle deniz ürünleri sevenler için önemli bir fırsat oluşturuyor.
Çanakkale’de palamut fiyatlarının yeniden yükselmesi, bölge halkı için önemli bir ekonomik gösterge olmasının yanı sıra, balıkçılık sektörünün mevsimsel dalgalanmalara nasıl tepki verdiğini de gözler önüne seriyor.
