Çanakkale'de balıkseverlerin gözdesi olan lezzetli lüfer balığının fiyatı son bir haftada önemli bir düşüş yaşadı.
Lüfer balığı, ekonomik değeri yüksek bir tür olarak bilinir ve son dönemlerdeki fiyat düşüşü, bu güzide balığı sofralara daha erişilebilir kılıyor. Lüfer, denizlerimizde yetişen en lezzetli balıklardan biri olan lüfer, özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde popülerdir. Lüfer balığının fiyatının düşmesi, balıkseverler için sevindirici bir gelişme olup, daha fazla kişinin bu lezzetli balığı tüketmesine olanak tanıyor. Bu durum aynı zamanda Çanakkale'de balık tezgahlarının önemli bir ürünü olan lüferin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlıyor.
Her yıl bazı balık türlerinin belirli mevsimlerde daha uygun fiyatlarla tüketilebildiği Türkiye'de, balık fiyatları mevsimlere ve bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Lüfer balığının fiyatındaki bu düşüş, balıkseverler için güzel bir fırsat oluşturuyor ve yerel pazarlarda ve restoranlarda daha fazla talep görmesine yol açıyor. Lüfer balığının fiyatı, geçtiğimiz hafta 600 lira seviyelerindeyken, hafta başı itibariyle 400 lira civarına gerilemişti. Hafta sonunun gelmesiyle birlikte tezgahlarda 350 liradan satılmaya başlandı.
Haber: Veysel Akın Salkın
