Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Yenice İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin iş birliğiyle yapılan kontrollerde, fırınlardaki hijyen koşulları mercek altına alındı.
Denetimler sırasında üretim alanları, çalışanların kişisel hijyen kuralları, kullanılan ekipmanlar ve üretim ortamının genel temizliği detaylı bir şekilde incelendi. Hijyen gerekliliklerini karşılamayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, ciddi eksikliklerin tespit edildiği işletmelere ise 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezaları uygulandı.
Yenice İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda temini amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı. Açıklamada ayrıca vatandaşlara da çağrıda bulunularak, gıda ürünlerinde karşılaşılan olumsuzlukların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilmesi istendi.
Yapılan denetimlerle hijyen standartlarının yükseltilmesi ve tüketici sağlığının korunması amacı taşıyor.
