Antik dönemden günümüze Çanakkale’nin en yaygın yapılan tarımsal üretimlerinden biri de üzüm ve bağcılık olmuştur. Çanakkale’nin benzersiz atmosferinde yetiştirilen asmalardan sadece üzüm değil, üzüm suyu, pekmez, sirke, sofralık asma yaprağı gibi pek çok ürün elde ediliyor. Bağlardaki lezzeti sofralara taşınması ve bağcılığın yeniden yaygınlaştırılması amacı ile Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ‘Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Yaygınlaştırılması’ Projesi kapsamında Bayramiç İlçesinde hayata geçirilen ve 10 çeşit üzümün yer aldığı bağda budama işlemleri yapıldı.
Ercan Çağlayan'a alanda geçtiğimiz yıl proje kapsamında spil karası ve efem çeşitlerinin yer aldığı 10 ayrı üzüm çeşidinin yer aldığı alanda budama çalışmaları başladı. Budama çalışmalarını yerinde inceleyen Bayramiç İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, çalışmalar hakkında bilgiler aldı. Kendi üretimleri de dahil toplamda 10 ayrı çeşidin yer aldığı bağda yapılan çalışmalar hakkında bilgiler alan Çobanoğlu, tüm üzüm üreticilerimize bereketli bir sezon diledi.
