Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatı ile 81 ilde eş zamanlı olarak yürütülen “Ulusal Zincir Market Denetimleri”, Çanakkale’de İl Müdürü Nazan Türkarslan eşliğinde büyük bir titizlikle gerçekleştiriliyor. Denetimlerde, özellikle zincir marketlerdeki ürünlerin sağlık ve kalite standartlarına uygunluğu detaylı bir şekilde inceleniyor. Ekipler, aşağıdaki hususlara öncelik veriyor: Firma adı, marka ve ürün adı gibi detaylar kontrol edilerek uygunsuzluk tespiti yapılıyor. Son Tüketim Tarihi (STT) geçmiş ürünler piyasadan çekiliyor.Depolama koşulları, hijyen standartları, hayvan girişini önleyici tedbirler ve haşere/kemirgen mücadelesine ilişkin kayıtlar değerlendiriliyor. Ürünlerin kaynağından tüketiciye kadar geçen süreçlerde kayıtların eksiksiz olması sağlanıyor.
Denetimler Nasıl Gerçekleştiriliyor?
Denetimler, İl Müdürü Türkarslan, ilgili şube müdürleri ve gıda kontrol görevlilerinden oluşan ekipler tarafından yürütülüyor. Özellikle zincir marketlerde listelenen uygunsuz ürünlerin piyasa varlığı kontrol edilerek toplatılmayan ürünlerin hızlı bir şekilde raflardan kaldırılması sağlanıyor. Denetimler devam ederken, vatandaşların da gördükleri uygunsuzlukları İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
