Ramazan ayı, 1 Mart Cumartesi günü itibarıyla başlayacak ve Müslümanlar için oruç tutmanın yanı sıra, özellikle iftar sofralarında önemli bir yer tutan Ramazan Pidesi de yine en çok tercih edilen gıda ürünlerinden biri olacak. Her yıl Ramazan ayında ekmek fırınları ve pideciler tarafından özel olarak üretilen Ramazan Pidesi, bu yıl da halkın ilgisini çekecek.
Geçtiğimiz günlerde Çanakkale esnaf odaları temsilcileri ile valilik arasında yapılan görüşmelerin ardından, kentteki pide fiyatları belirlendi. Buna göre, 290 gramlık Ramazan Pidesi 25 TL’den satılacak. Fırıncılar ve pideciler, fiyatın, maliyetler göz önünde bulundurularak belirlendiğini ve enflasyon oranlarına paralel olarak artırıldığını belirtti. Çanakkale’de Ramazan pidesinin, özellikle iftar saatlerinde yoğun ilgi gördüğü ve her yıl bu dönemde satışlarının arttığı ifade edildi.
Ramazan ayı boyunca, iftar ve sahur sofralarına lezzet katacak olan Ramazan Pidesi, Çanakkale halkı tarafından her yıl olduğu gibi bu sene de yoğun ilgiyle karşılanacak. Fırıncılar, pidenin kalitesine özen gösterdiklerini ve müşteri memnuniyetini ön planda tutarak üretim yapacaklarını vurguladı. Ayrıca, Ramazan Pidesinin geleneksel tariflere uygun şekilde, taze ve hijyenik koşullarda üretileceği belirtildi.
Kentteki bazı fırınlar yazılar asılarak, pidenin satış fiyatı hakkında vatandaşlar bilgilendirilirken, bu yıl da Ramazan ayında pide tüketiminin yüksek olacağı, esnafın Ramazan Pidesi satışlarından önemli bir gelir elde edeceği tahmin ediliyor.
