Eylül ayında başlayan yağmurların son günlerde artmasıyla toprak adeta yeniden canlandı.
Yağmurlarla yeniden yeşeren topraklar mantar vermeye başladı. Kırsalda yaşayan köylülerin geçim kaynağına dönüşen mantarlar bollaşmaya başlarken, türler de çeşitlenmeye başladı. Ormanlarla kaplı Çanakkale’de de mantar toplama sezonu başlarken son günlerde pazarlara da Pırnal Melkisi gelmeye başladı.
Halk arasında balkadın mantarı olarak da bilinen Pırnal Melkisi , yemeklerde ve börek yapımında kullanıldığında unutulmayan lezzetlere dönüşüyor. Yenice ve Bayramiç Başta olmak üzere İlçe Merkezlerinde kurulan halk pazarlarına yöredeki köylüler tarafından getirilen pırnal melkisinin kilosu 400 TL’den satılıyor.
Muhabir: Cuma Deren
