Çanakkale'de balık severlerin vazgeçilmezlerinden olan hamsinin fiyatı, son günlerde adeta tavan yaptı. Balık tezgahlarında çeşitlerin azalması ve havaların soğumasıyla birlikte, hamsinin fiyatı önemli ölçüde yükseldi. Özellikle son haftalarda balık pazarlarında çeşitlerin azalması ve palamut bolluğunun sona ermesiyle hamsinin fiyatı 280 liraya kadar çıktı. Geçtiğimiz günlerde 150 – 200 TL arasında satılan hamsinin kilosu, bugünlerde yüzde 40’lık bir artışla 280 TL’ye ulaşmış durumda.
Hamsinin fiyatındaki bu ani artış, Çanakkale'deki balık pazarlarını ziyaret eden tüketicileri şaşkına çevirdi. Hamsi, özellikle küçük boyutlu balıklar arasında en çok tercih edilen türlerden biri olmasına rağmen, son dönemde fiyat artışları nedeniyle hem balıkçılar hem de alıcılar zor durumda kaldı. Çanakkale’de sonbahar ve kış mevsimlerinde artan talep nedeniyle, hamsinin fiyatındaki yükselme beklenen bir durum olsa da, bu kadar yüksek bir fiyat artışı pek çok kişiyi şaşırttı.
Palamut Bolluğu Bitti, Hamsi Fiyatı Yükseldi
Palamut bolluğunun sona ermesiyle birlikte, özellikle küçük balık türlerinin satışında azalma yaşanıyor. Balıkçılar, havaların soğuması ve denizlerin dalgalanması nedeniyle avcılığın da zorlaştığını belirtiyor. Bu durumun etkisiyle, hamsinin yanı sıra diğer küçük balık türlerinde de fiyat artışları gözlemleniyor. Çanakkale balık pazarında yaşanan bu fiyat artışları, sadece hamsiyi değil, aynı zamanda diğer deniz ürünlerini de etkiliyor. Balıkçılar, hamsi fiyatlarının yükselmesiyle birlikte satışlarının azaldığını, ancak talebin hala yüksek olduğunu ifade ediyor.
Çanakkale’de yaşayan balık severler, hamsinin fiyatının bu kadar yüksek olmasına tepkili. Birçok kişi, hamsinin yüksek fiyatları nedeniyle eski alışkanlıklarını değiştirmeye başladıklarını belirtiyor. Balık pazarlarında yapılan alışverişlerde, hamsi yerine daha uygun fiyatlı deniz ürünlerinin tercih edilmeye başlandığı gözlemleniyor.
Çanakkale’de hamsi ve diğer balık çeşitlerinin fiyatlarındaki artış, balık severleri zor durumda bırakıyor. Hamsinin fiyatı şu anda en yüksek seviyelerde olsa da, balıkçılar, deniz ürünlerine olan talebin devam edeceğini ve bu fiyat artışlarının mevsimsel olduğunu belirtiyor. Ancak, önümüzdeki dönemde balık fiyatlarının ne olacağı ise belirsizliğini koruyor.
