Çanakkale’de balık tezgahlarında sıkı denetim

Çanakkale’de Preveze Deniz Zaferi ve Deniz Kuvvetleri Günü Kutlandı

İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan'ın da katılımıyla gerçekleştirilen son denetimlerde, su ürünleri satış noktalarında titiz incelemeler yapıldı. Denetimlerde balıkların avlanma boyutları, avlanması yasak türler, hijyen ve tazelik gibi önemli kriterler gözden geçirildi. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği ile Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri, balık satış noktalarını tek tek denetledi. İl Müdürü Nazan Türkarslan ve İl Müdür Yardımcısı’nın eşlik ettiği bu denetimlerde su ürünleri perakende satış noktalarında şu unsurlar detaylıca kontrol edildi: Satışa sunulan balıkların, yasal avlanma boyutlarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Balıkçılıkta avlanma boyuna dikkat edilmesi, deniz ekosisteminin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor. Ekipler, tezgahlarda bulunan balıkların avlanması yasak olan türlerden olup olmadığını inceledi. Bu türlere yönelik yasakların ihlali halinde ciddi yaptırımlar uygulanıyor. Denetimlerde su ürünlerinin hijyen standartlarına uygun olup olmadığı da dikkatle kontrol edildi. Balıkların tazelik durumu da incelemelerin önemli bir parçasını oluşturdu. Tüketicilerin sağlıklı ürünlere ulaşması adına, hijyen ve tazelik koşulları titizlikle ele alındı.