Proje sayesinde artan üretim ve devreye alınan paketleme tesisiyle Ayvacık'ın Antep Fıstığı markalaşıyor. 2017 yılında Ayvacık Belediyesi ve Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğiyle başlatılan Antep Fıstığı Geliştirme projesi, Ayvacık İlçesi'nde 12 köyde hayata geçirildi. Proje, bölgede düşen verimi artırmayı ve pazarlama faaliyetlerini yeniden canlandırmayı amaçlıyor. İlçe Kaymakamlığı ve sivil toplum kuruluşlarının da desteğiyle, çiftçilere yönelik eğitimler verildi, fidanlar dikildi ve üreticilere destek sağlandı.
Artan Verim ve Kilogram Başına Üretim
Proje kapsamında ağaçlar her geçen yıl daha verimli hale geldi ve bölgede üretilen Antep Fıstığı kilogram başına üretimde artış gösterdi. Bu artış, bölgenin tarımsal potansiyelini yükseltmeye ve Antep Fıstığı üretimini artırmaya yönelik önemli bir adım oldu. Geçen yıl ilki düzenlenen Antep Fıstığı Hasat Şenliği, bu yıl da büyük bir coşkuyla gerçekleşti. Şenlik kapsamında müzik dinletileri ve Ayvacık Halk Eğitimi Merkezi Halk Oyunları ekibinin gösterileri izlendi. Tören programında ise en kaliteli fıstık üretimi yarışmasında dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edildi. Bu yılki şenlikte ayrıca, Ayvacık'ın Antep Fıstığı üretimindeki artış ve kalite gelişimi vurgulandı. Paketleme tesisi de devreye alınarak ürünlerin daha profesyonelce sunulması sağlandı. Bu sayede Ayvacık'ın Antep Fıstığı, markalaşma yolunda önemli bir adım attı. Düzenlenen hasat şenliğinde konuşan Ayvacık Kaymakamı Salih Sak, “Fıstık hasadımızın bereketli olmasını temenni ediyorum. Köyümüze çevre köylerin de yararlanacağı çok güzel bir tesis yapılıyor. İnşallah bu tesis ile beraber fıstığımız daha çok değer kazanır ve üreticimiz için hayırlı olur. Şenliğimize katılan herkese teşekkür ederim” dedi.
Hasat Şenliği İkramıyla Son Buldu
Hasat edilen taptaze Antep Fıstıkları, katılımcılara ikram edilerek şenlik sona erdi. Ayvacık, bu önemli etkinlikle hem geleneksel tarım ürünlerini canlandırıyor hem de ekonomisine katkı sağlıyor.
Haber: Veysel Akın Salkın
Editör: Boğaz Gazetesi
