800'den fazla bitki florası bulunan bölgede 70 şifalı endemik bitkinin 32'sinin yetiştiği Kazdağları, dünyanın ikinci oksijen deposu konumunda bulunuyor. Ayrıca Kazdağları’nda Türkiye’nin prolin ve antioksidan değeri en yüksek balları üretiliyor. Yapılan çalışmalar sonucunda kovan başı verimliliği en yüksek iller arasında ikinci sırada yer alan Çanakkale, bu kez arıcılıkta bir ilki yapmaya hazırlanıyor. Ezine Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde Arıcılar Birliğinin girişimleri ile Entegre Tesislerinin kurulmasına hazırlanılıyor.
Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Çanakkale Arıcılar Birliği Başkanı Cahit İleri, "Bölgemizdeki bal üretimi her geçen gün artıyor, buna bağlı olarak koloni sayımız da artıyor. Dolayısı ile buna paralel olarak da biz birlik olarak arıcılık entegre tesisini hayata geçirmeye çalışıyoruz. Ezine Gıda OSB’de yerimizi aldık ve çalışmalarımızı yapıyoruz. Tüm arı ürünlerinin paketlendiği güzel bir entegre tesisin hayata geçirilmesi için çabalıyoruz. Eğer bunu başarabilirsek önümüzdeki yıllar bal ve diğer ürünlerin pazarlama sıkıntısının olmayacağı gösteriyor. Dolayısı ile bu işi yapanların ürünlerini piyasaya daha güvenilir ve kolay bir şekilde sokarak para kazanacağının bir göstergesi. Bu iş bize heyecan veriyor ve eğer başarırsak Çanakkale’de arıcılıkta aranan, kaliteli balların olduğu bir il olarak kendinden söz ettirecek. Arıcıların 81 ilde birlikleri var. Dolayısı ile Gıda OSB’de eğer yerimizi alabilmeyi başarabilirsek Türkiye Arıcılar Birliği açısından bir ilki başarmış olacağız” şeklinde konuştu.
Ersan KÜÇÜKKURU
Editör: Boğaz Gazetesi
